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中央旅館
てまひま倶楽部
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今から50年以上前、当館の女将がまだ子供だった頃、毎年祖母が「おせち料理」の一品として、なまこの酒粕漬けを作っていたそうです。
「てまひま倶楽部」は、女将の記憶に鮮明に残っている味・製造法を基に、半世紀の時を越えて当時の味を再現しました。
「なまこ酒粕漬け」は冬季のみの限定商品です。
今シーズンのお取り扱いは終了いたしました。
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「なまこ」はそのままの状態で漬け込んだ物をお届けしますので、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。
開封後すぐにスライスしても充分おいしく召し上がっていただけますが、開封後1〜2日間冷蔵保存していただいても、酒粕の風味が一段と増し、また「なまこ」自体も柔らかくなり、開封直後とは違った味をお楽しみいただけます。
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